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食品检测系开展企业职业技能提升培训

发布日期:2020-01-20 14:09 浏览量:

        产教融合是现代职业教育的主线,为深化校企业“五共”合作,进一步提升社会服务能力,我院承接了“漯河市全民技能振兴工程——万名职工职业技能提升培训”项目,按照《漯河市全民技能振兴工程领导小组办公室关于印发2019年补贴性职业技能提升培训专项方案的通知》(漯技领办【2019】3号)要求,对照相关职业资格证书的知识技能要点,开展食品加工、食品检测、食品安全、营养配餐等方面的理论基础和操作技能培训。
        为了解企业实际需求,切实保证培训效果,食品检测系唐艳红主任亲自参加第一个食品检测班——中大恒源生物科技股份有限公司的培训,自2020年1月5日起,连续8天对中大生物食品检测团队进行了食品检测常规技能、微生物检测、仪器操作等内容的培训。
        为了不影响企业正常工作,技能培训在实验室现场一对一开展,理论培训主要安排在中午休息时间集中进行。刚开始,员工对占用休息时间不太满意,参与积极性不高,培训进行两天之后,有更多人主动要求加入培训班,充分表明此次培训内容针对性强,能够真正解决食品检测中遇到的问题,收到了良好的效果。

图1.唐艳红主任为员工进行理论基础知识培训

图2.理论培训结束后唐艳红主任与员工探讨问题



        图3-5.唐艳红主任为中大生物实验室人员开展技能操作现场培训
        社会服务是职业教育的重要功能之一,2020年伊始,在新的一年里,食品检测系将围绕学院“双高校”建设要求,更加深入地参与企业职业技能提升培训,在为企业送技术的同时,加强系部“双师型”教学创新团队的建设。